Die Gemüsezentrifuge C-50 ist für den Chargenweise zentrifugieren von verschiedenen Arten von Gemüse sowie Zentrifugieren der ganze Blätter und andere empfindliche Produkte ausgelegt. Auf der Maschine können die Zentrifugierzeit und die Drehgeschwindigkeit eingestellt werden. Darüber hinaus werden die Maschinen geliefert, mit einer langsamen Startfunktion für empfindliche Salate und ungeschnittem Blattgemüse sowie eine "links-rechts"-Funktion, wobei dem Korb nacheinander in beide Richtungen laufen während des Schleuderns. Dadurch optimale Entwässerung für grob geschnittene Produkte oder ganze Blätter. Je nach Produkt kann maximal 10 kg pro Charge verarbeitet werden. Die Maschine ist in der Basisversion auch mit einer festen Geschwindigkeit und Zentrifugation Zeit erhältlich.