Weiterverarbeitung

Further processing technology – Gesamtlösungen FMT entwirft und produziert Maschinen für further processing von Kartoffel-, Fleisch- und Hühnerprodukten. Es handelt sich namentlich um Maschinen für den Markt von Convenience-Produkten. Unsere state of the art - Entwurf- und Produktionseinrichtungen garantieren Maschinen von höchster Qualität und Zuverlässigkeit. Flexibilität, einfache Bedienung und Zugänglichkeit für optimale Hygiene sind selbstverständliche Eigenschaften, ebenso wie das Verhindern von Beschädigungen und Ausfall. So verschaffen unsere Maschinen Ihnen Konkurrenzvorteil. ...


Further processing technology – Gesamtlösungen

FMT entwirft und produziert Maschinen für further processing von Kartoffel-, Fleisch- und Hühnerprodukten. Es handelt sich namentlich um Maschinen für den Markt von Convenience-Produkten.

Unsere state of the art - Entwurf- und Produktionseinrichtungen garantieren Maschinen von höchster Qualität und Zuverlässigkeit. Flexibilität, einfache Bedienung und Zugänglichkeit für optimale Hygiene sind selbstverständliche Eigenschaften, ebenso wie das Verhindern von Beschädigungen und Ausfall. So verschaffen unsere Maschinen Ihnen Konkurrenzvorteil.

Das Sortiment umfasst Maschinen zum Formen, Beschichten, Backen, Garen und Einfrieren. Unser full service - Konzept garantiert innovative Maschinen und optimale Integration in Ihre Produktionslinien. Dabei ist die Qualität Ihres Produkts der Ausgangspunkt. Zusammen mit Ihnen sorgen wir dafür, dass unsere Maschinen den gewünschten Geschmack und die erwünschte Form Ihrer Produkte effizient realisieren können. Falls nötig schalten wir dabei Nahrungstechnologen aus unserem eigenen Netzwerk ein.

Siehe die Links in diesem Fenster für nähere Informationen über unser further processing - Sortiment.

 

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Formen

Gewichtsgenauigkeit, Hygiene, Betriebssicherheit, und individuelle Auswahl von Formen sind die Voraussetzungen für Ihren zukünftigen Erfolg. Das umfassende FMT Maschinen- und Zubehörprogramm ermöglicht es Ihnen den ständig steigenden Herausforderungen des Lebensmittelmarktes in kreativer Weise gerecht zu werden. Bringen Sie Ihre Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Gemüse-, Kartoffel- und Backwaren-Produkte mit FMT Maschinen in ...
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Beschichten

Der Beschichtungsprozess umfasst typische Arbeitsabläufe. Zu diesen Arbeitsschritten oder Panierverfahren gehören Bemehlen, Panieren, Trockenpanieren und Frittieren, gelegentlich gefolgt vom Garen im Ofen. Jeder Arbeitsschritt hat einen gestimmte Zweck und leistet seinen Beitrag zum Produktgewicht oder dem Ertrag. FMT Liefert ein vielseitiges und komplettes Program zum Beschichten von Produkte wie Fleisch, ...
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Braten

Öle und Fette übertragen die Wärme äußerst effizient. Sie können bei hohen Temperaturen verwendet werden und sind daher perfekt geeignet für den Beginn des Bräunungsvorgangs. Für Friteusen gibt es zwei Hauptanwendungsbereiche: garen und vorfrittieren. Der Ölverbrauch ist einer der wichtigsten Faktoren bei der Verwaltung der Ölalterung. Die innovativen FMT-Friteusen verfügen ...
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Grillmarking

To add the appetizing look of grill marks to one or both sides of a food product, the FMT GrillMarker is the answer. The GM-600 offers a high capacity, hygienic design, is easy to clean and very reliable. The FMT grill markers can be supplied with a belt width of ...
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Gären

Mit den steigenden Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und die Verbraucherfreundlichkeit steigt auch die Nachfrage nach fertig gegarten Produkten. Garprozesse durch Frittieren sind weniger effizient und teurer als Garprozesse im Ofen. Die Probleme verbunden mit dem Öltransport, Entfernen von Ablagerungen, Produktqualität, Ertrag und die Verarbeitungskosten lassen Öfen in Zusammenhang mit modernen ...
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Contact cooker

Die FMT Kontaktbratanlage kann für eine breite Palette von zu garenden Produkten verwendet werden. Sie verleihen dem Produkt die richtige Farbe, Biss, Geschmack und Textur. Kontakt Garen ist eine Gartechnik basiert auf Kontaktheizen. Das Produkt wird von zwei Bänder entlang den Heizplatten durch die Anlage transportiert. Die Platten geben die ...
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Kühlen und Frosten

FMT liefert Kühlbänder, Spiralkühler und Spiralfroster.
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Interne Logistik

FMT liefert eine umfangreiche Palette an Transportsystemen für die interne Logistik, wie z.B.: Transportförderbänder mit Drahtgurt Transportförderbänder 90 Grad-Kurve mit Drahtgurt Transportförderbänder 180 Grad-Kurve mit Drahtgurt Transportförderbänder in S-Form mit Drahtgurt Teleskopförderer Rüttelförderbänder mit Drahtgurt Transportförderbänder mit Neopren-Gurt FMT-Förderbänder können mit einer breiten Palette an Draht- und Neopren-Gurten ausgestattet werden.
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