Kühlen und Frosten

FMT liefert Spiralsysteme für eine Vielzahl von Zwecken innerhalb der Nahrungsmittelindustrie, einschließlich IQF Einfrieren, chillen, dämpfen und steigen. Die Verwendung von Edelstahl und Kunststoff-Lebensmittel zugelassenen Materialien für alle Oberflächen mit direkten Produkt Kontakte, sorgt für einen hohen Hygienestandard. Alle Systeme sind einfach zu reinigen und zu pflegen.

Gemeinsam mit unseren Partnern haben wir seit mehr als 20 Jahren Gefriergeräte und andere Ausrüstung konstruiert und gebaut für führende lebensmittelverarbeitende Unternehmen weltweit. Deshalb haben wir die richtigen Qualifikationen, um Ihnen erstklassige Lösung anbieten.

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Kühlband

Für die Verwendung bei dem Transport und der Vorkühlung gegarter und frittierter Produkte zum nächsten Verarbeitungsschritt (Spiralkühler). Das Förderband kühlt das Produkt mit einem Luftstrom während es von der Friteuse oder der Heißluftanlage zum nächsten Verarbeitungsschritt befördert wird. Gefertigt aus Edelstahl und anderen für die Lebensmittelindustrie geeigneten Werkstoffen. Die Anlage ...
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Spiral Kuhler / Froster

Der FMT Spiralkühler und Spiralfroster sorgt für einen schnellen und schonenden Abkühl- und Frostprozess mit maximaler Haltbarkeit als Resultat. Dieser Prozess folgt dem IQF-Verfahren, damit Geschmack, Struktur und Frische optimal erhalten bleiben. Die gleichmäßige Luftverteilung und stufenweise einstellbare Luftgeschwindigkeiten (optional) garantieren eine schonende und gleichmäßige Abkühlung mit minimalen Gewichtsverlusten. Die ...
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